Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, birçok kişi zayıflama hedefine ulaşmak için çeşitli diyet ve egzersiz programlarına başlamaktadır. Ancak, Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzman Diyetisyen Veysel Ciğerli, bu süreçte yapılan hatalara dikkat çekerek, hangi besinlerin tüketilmesi gerektiğini açıklamaktadır. Ciğerli, lifli gıdaların daha uzun süre tok tuttuğunu, ancak midenin 4 saat içinde boşaldığını belirtmektedir. Buna göre, 2-2,5 saatte bir beslenme düzeni uygulanmasının, sonraki öğünlerde aşırı yemek yenmesini engellemek için faydalı olacağını söylemektedir.
Ciğerli, düzenli kahvaltı edinme alışkanlığının sağlıklı bir hayat için şart olduğunu vurgulamaktadır. Metabolizmanın uyandıktan sonra kahvaltı yapmanın, metabolizma hızının artmasını sağladığını belirtmektedir. Aksi takdirde, kahvaltı yapmadan öğle yemeğine kadar aç kalmanın, yavaşlamış metabolizma hızıyla birlikte daha fazla yemek yenmesine ve kilo alınmasına neden olacağını söylemektedir. Buna göre, sabahın erken saatlerinde dengeli bir kahvaltıyla güne başlamanın, metabolizmanın hızlanmasını sağlayarak daha rahat kilo verilmesine yardımcı olacağını söylemektedir.
Zayıflamak için yemek tabaklarının ve çorba kaselerinin küçültülmesi tavsiyesinde bulunan Ciğerli, ekmek tüketiminin de重要 olduğunu belirtmektedir. Tam tahıllı ekmek içeren diyetin, lif oranı yüksek olduğundan dolayı acıkmayı geciktirdiğini ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olduğunu söylemektedir. Ciğerli, liflerin sindirim sisteminden parçalanmadan geçtiğini, bu da kişinin uzun süre tok kalmasını sağlayarak daha az yemek yenmesini sağladığını belirtmektedir. Lifli besinlerin kabızlığın geçmesini, hemoroid problemlerinin giderilmesini, vücudun şeker seviyesinin dengelenmesini sağladığını ve kalp sağlığını koruma açısından da önemli olduğunu söylemektedir.
Sağlıklı bir zayıflama için paketli olarak satılan hazır gıdalardan uzak durulması gerektiğini ifade eden Ciğerli, evde yapılmayan, organik olmayan ve marketlerden alınan hemen hemen tüm paketli ürünlerin hazır gıdalar sınıfına girdiğini belirtmektedir. Ciğerli, hazır gıdaları daha az tüketmek için domates salçası, biber salçası, turşu ve tarhana gibi bütün bir yıl tüketilebilecek besinleri evde yapmanın faydalı olacağını söylemektedir. Tatlı krizlerinde meyve ve kuru meyvelerden yana tercih kullanılması gerektiğini söyleyen Ciğerli, tatlı ve şeker tüketimini azaltmak veya ortadan kaldırmak için mutlaka diyete doğal şeker içeren kuru meyveler, taze meyveler, meyveli yoğurtlar eklenmeli olduğunu belirtmektedir. Su tüketiminin de artırılarak, metabolizmanın hızlanmasına katkı sağlanabileceğini ve böbreklerdeki toksik maddelerin atımına yardımcı olabileceğini söylemektedir.
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya kayıt olun.