Yaz mevsimi approachedirken, yaşlı bireyler için önemli bir concern oluşmaktadır. Sıcak havaların yanı sıra, dehidratasyon, elektrolit dengesizlikleri ve yetersiz beslenme riski de artmaktadır. Yaş ilerledikçe, susama hissi azalır, böbrek fonksiyonlarında değişiklikler xảyabilir, kronik hastalıklar ortaya çıkabilir ve çoklu ilaç kullanımı sıcak havaların olumsuz etkilerini daha belirgin hale getirir.
Uzmanlar, yaşlı bireylerin beslenme ve sıvı tüketimine özel önem verilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. İç Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Fatma Gülçin Özalp, alınacak basit önlemlerle ciddi sağlık sorunlarının büyük ölçüde önlenebileceğini söylemiştir. Yaz aylarında yaşlı bireylerde en önemli hedef, yeterli sıvı alımını sağlamaktır. Yaş ilerledikçe susama hissi zayıflar ve yaşlı bireylerin çoğu zaman susuzluk hissini yeterince algılayamadığından, gün boyunca düzenli aralıklarla su tüketmeleri gerekir. Ayran veya şekersiz komposto gibi içecekler de günlük sıvı alımını destekleyebilir. Ancak kalp yetmezliği, böbrek hastalığı bulunan veya idrar söktürücü ilaç kullanan kişilerde sıvı tüketimi mutlaka hekim önerisine göre planlanmalıdır.
Yaşlılık döneminde kas kütlesi ve kas gücünde azalma ile seyreden sarkopeni, önemli sağlık sorunlarından biridir. Uzm. Dr. Özalp, sıcak havalarda iştah azalsa bile protein tüketiminden vazgeçilmemesi gerektiğini söylemiştir. Yumurta, süt ve süt ürünleri, balık, tavuk eti ve kurubaklagiller gibi kaliteli protein kaynakları günlük beslenmede mutlaka yer almalıdır. Yeterli protein alımı kas gücünün korunmasına, hareket kabiliyetinin sürdürülmesine ve bağımsız yaşamın desteklenmesine katkı sağlar. Sıcak havalarda ağır ve yağlı yemeklerin yerine besin değeri yüksek, sindirimi kolay öğünlerin tercih edilmesi gerektiğini belirten Özalp, yaz sofralarında zeytinyağlı sebze yemekleri, yoğurtlu öğünler, mevsim salataları, ızgara veya haşlanmış etler ile tam tahıllı besinlerin ön planda olması gerektiğini ifade etmiştir.
Uzm. Dr. Fatma Gülçin Özalp, yaz mevsiminde su içeriği yüksek meyve ve sebzelerin tüketiminin artırılması gerektiğini vurgulamıştır. Karpuz, kavun, şeftali, kayısı, salatalık ve domates hem sıvı alımına katkı sağlar hem de vitamin, mineral ve antioksidan açısından önemli destek sunar. Ancak diyabet hastalarında meyve tüketiminde porsiyon kontrolü ihmal edilmemelidir. Yaz aylarında besin kaynaklı enfeksiyon riskinin arttığını hatırlatan Özalp, yaşlı bireylerde bağışıklık sisteminin daha zayıf olması nedeniyle bu enfeksiyonların daha ağır seyredebildiğini belirtmiştir. Pişmiş yemekler oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli, et ve süt ürünlerinde soğuk zincir korunmalı, açıkta satılan gıdalardan uzak durulmalı, meyve ve sebzeler tüketilmeden önce mutlaka iyice yıkanmalıdır.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!